Cooking Lesson in English
Titleだけ英語で･･･
2.5時間のコースで今日だけの『英語でクッキング』コースに参加した。講師のジュリー･カレンさんは、イギリス人。有名レストランでのシェフも経験して、今はイギリス伝統料理やベジタリアンフードの講師をしてるらしい。
今日のメニューは･･･
●なすのほうれん草、レーズン、松の実詰め
（Aubergines Rolls Stuffed with Spinach,Raisins and Pinenuts)
●ズッキーニときゅうりのムース
（Courgette and Cucumber Mousse)
●ビーツ、赤玉ねぎとオレンジのラグー
（Beetroot,RedOnion and Orange Ragoo)
●ハーブ入りソーダ・ブレッド
（Harbed Soda Bread)
They are all vegetarian food.
思ったよりも美味しくて、しかも結構目分量で作れそうなものばかりだったので、又おうちで試してみよっと。特にソーダブレッドは重曹を入れるので発酵時間が要らず、ものの２０分もあれば、焼きに入れてお手軽★ハーブをたくさん入れたけど今度はおうちのローズマリーとチーズを入れて作ってみよう･･･。
※※関係ないけど今日でてきた目新しい単語※※
(自分で忘れない為のメモ)
・細ネギ･･･spring onion
・ひとつまみ･･･one pinch
・重曹･･･bicarb of soda
2005.11.23～移動
2.5時間のコースで今日だけの『英語でクッキング』コースに参加した。講師のジュリー･カレンさんは、イギリス人。有名レストランでのシェフも経験して、今はイギリス伝統料理やベジタリアンフードの講師をしてるらしい。
今日のメニューは･･･
●なすのほうれん草、レーズン、松の実詰め
（Aubergines Rolls Stuffed with Spinach,Raisins and Pinenuts)
●ズッキーニときゅうりのムース
（Courgette and Cucumber Mousse)
●ビーツ、赤玉ねぎとオレンジのラグー
（Beetroot,RedOnion and Orange Ragoo)
●ハーブ入りソーダ・ブレッド
（Harbed Soda Bread)
They are all vegetarian food.
思ったよりも美味しくて、しかも結構目分量で作れそうなものばかりだったので、又おうちで試してみよっと。特にソーダブレッドは重曹を入れるので発酵時間が要らず、ものの２０分もあれば、焼きに入れてお手軽★ハーブをたくさん入れたけど今度はおうちのローズマリーとチーズを入れて作ってみよう･･･。
※※関係ないけど今日でてきた目新しい単語※※
(自分で忘れない為のメモ)
・細ネギ･･･spring onion
・ひとつまみ･･･one pinch
・重曹･･･bicarb of soda
2005.11.23～移動
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| Ｃｏｏｋｉｎｇ | 13:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
じゃぁぜひぜひ月９ドラマ CHANGE でチェーンジ！えーーーーーーw
いつでも行きまっせー
って、転職してちょっと忙しいけど。。。む月９ドラマ CHANGE でチェーンジ！そーそー、違うっていう前提でたくさん築けるものが多いと、
お互いそれを大事にできるしね。 男女も、国内外も、子供大人も、っていうか普通に誰とでも、家族とだって、nana月９ドラマ CHANGE でチェーンジ！そーそー、違うことは前提で、お互いがその上でどれだけのものを築いていけるかなんよね。一杯築けるものが多いほど分かり合えるはず。む『Sweeney Todd』映画『スウィーニー・トッド』ジョニーデップrainmaker さん
コメントありがとうございます！
私も、ビックフィッシュも好きっす。
ユアンマクレガー！
かっこいいですよね
彼といえば、トレインスポッティンnana『Sweeney Todd』映画『スウィーニー・トッド』ジョニーデップうちのコメントたどってきました
ティムバートン監督良いですよね。なんの情報もなく見た「シザーハンズ」から始まり、彼の作品では、「ビックフィッシュ」とかもとても好rainmaker北風と太陽 ～生徒に教えてて思うこと～>む
あら。
わざわざ来ていただいて。
ありがとーnana